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簡単！梅としょうがのなめたけ🍚|みきぴょん♪さん
手料理
  • 2013/12/02
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簡単！梅としょうがのなめたけ🍚

レシピ
材料・調味料
えのき茸
1パック
梅干し
大1個
しょうが
1片
★麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ２
★みりん
大さじ２
★水
大さじ２
作り方
1
えのき茸は石づきを落として、3等分に切ってほぐしておく。
しょうがは微塵切りにしておく。
2
鍋に1と★、ちぎった梅干しを種ごと入れて、水分がなくなるまで4〜5分煮詰める。
冷まして、味が染み込んだら完成！
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みきぴょん♪
ご飯はもちろん、お豆腐、ハンバーグにも合う👍簡単ひと品です✨
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