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手料理
- 2014/10/30
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カボチャなスイートポテト
レシピ
作り方
- 1
- さつまいもの皮をむき、適当な大きさに切ってから茹でる。
竹串がすっと刺さるようになったら湯を切り、少し火にかけて水分を飛ばす。
- 2
- 熱いうちに潰し、砂糖、バター、バニラエッセンスを加える。
- 3
- 生クリームを少しずつ加えて、練るように混ぜる。
- 4
- 成型し、竹串でカボチャの線を入れる。
卵を溶いて少量の水を入れ、刷毛で成型したものに塗る。
- 5
- 200度のオーブンで15〜20分焼く。
ポイント
生クリームを入れる前に、味見をして好みの味を模索すると楽しいです(*^^*)
もぐもぐ! (15)
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かぼちゃの形、可愛いです♬
まだ始めたばかりでイマイチやり方がわかってませんが、よろしくお願いします！