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手料理
- 2013/09/01
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マスカットとぶどうのゼリー
レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
- 1
- 炭酸ゼリー
まず、ゼラチンと水と砂糖を合わせて、ゼラチンと砂糖が溶けるまでレンジでチンします。
- 2
- 溶けたら粗熱を取り、粗熱が取れたら、炭酸ジュースと合わせて、
バットなどに入れて冷蔵庫で固まるまで待ちます。
- 3
- ぶどうゼリー
こちらも、炭酸ゼリーと同様、
ゼラチン、水、砂糖を溶かし、
ぶどうジュースと合わせます。
粗熱が取れたら、炭酸ゼリーと別々にバットに入れて冷蔵庫で固まらせます。
- 4
- ゼリーが固まったら、フォークなどで、ぐちゃぐちゃに混ぜます。
混ざったら、炭酸ゼリーとぶどうゼリーを合わせます。
- 5
- 合わせたゼリーの中に、小さいぶどうを入れて、混ぜます。
- 6
- 出来上がったゼリーをお好きなカップに入れて、上に、マスカットとぶどう乗せれば完成です( ^ω^ )
ポイント
ゼリーを砕くときのポイントは、
大きすぎず、小さすぎずです！！
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ららひんやり爽やかです( ^ω^ )♡
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