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あんまり発酵しないな、でもパイとか言ってたからまぁ良いかとか思ったら釜伸びした。
溶け出しもほとんどなかった、よし。
昨夜食べたいと言われたので捏ねて寝て、朝から折り込んでミートソース作ってさっき焼いてもうない。ミニクロはあるけど。
端っこ食べたら美味しかった。
自分史上最高量のバター率、58%w
多分全部やっちゃだめだと思って控えめにして100g生地。
2つ、今食べるか、そうか…
さっき夕飯の時ホットワイン飲むとか言い出したばかりなんだがそうか…
美味しかったらしいから良いか(´∀`;
#おやつ #惣菜パン #パン