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手料理
  • 2017/04/18
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♯448 鶏胸肉と菜の花のソテー♪

レシピ
材料・調味料
鶏胸肉
1/3枚
菜の花
適量
塩麹
小さじ1
作り方
1
鶏胸肉を適当な大きさに削ぎ切りにして塩麹に30分〜漬けて置く。

菜の花はさっと茹でて適当な長さに切る。

フライパンに油を少し入れて鶏肉を弱火で炒める。

火が通ったら菜の花を加えてさっと炒める。
みんなの投稿 (1)
塩麹で鶏胸肉もしっとりヽ(・∀・)ノ
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