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手料理
  • 2021/09/05
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花ニラと厚揚げの花椒醬炒め

レシピ
材料・調味料 (2人)
厚揚げ
1丁
花ニラ
5本
獅子唐
6本
花椒醤
小さじ3
醤油
適量
適量
作り方
1
厚揚げを一口大、花ニラ4.5センチにし、獅子唐を加え塩を振り炒める。
2
花椒醬を加え炒めたら仕上げに醤油
ポイント

花ニラのスジが気になる人は先に炒めるか素揚げを。
湯通しは食感が無くなるのでお勧めしません。

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#厚揚げ#ご飯が進む#おかず#山椒#花椒醬#つまみ#花ニラ
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