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手料理
  • 2016/01/08
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かぼちゃのそぼろあんかけ

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mii
メモ : かぼちゃのそぼろあんかけ

実家から届いた、ロロン南瓜という品種を使いました。形はラグビーボールのような形をしていました!笑
今回は煮物にしましたが、黄色が鮮やかで、甘みも強かったので、お菓子にも向いているかな。裏ごしして、かぼちゃのスープもいいな〜
こんなに美味しい南瓜、久しぶりに食べた!満足(^^)
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