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茹でたら生の挽き肉の様になるみたいですが、取りあえずそのまま食べてみました。
豆まきの時に食べる大豆の味そのものといった感じ。
そこでサラダにトッピングしてみた所、以外や以外、大豆感も感じず、カリカリした食感がサラダにとてもいいよアクセントになり美味しかったです😄