金沢の祝い料理　料理名は「べろべろ/えびす」金沢の金箔添え　　ヤマサの新商品＊生しょうゆvsこれうまつゆ＊

石川県金沢出身の息子の奥さん
私は昨年初めてこのお料理を知ったのですが
石川県ではポピュラーなお料理なのかな？

各家庭でお祝いの時に作るお料理みたいです
私も次女の国試が２つ無事に終わったので
べろべろに初挑戦　お祝い気分です㊗️

以前　ヤマサのおいしいおしょうゆ研究部でアンバサダーになり
昨年のこれうまつゆ広め隊のミッションから一年が過ぎました

コロナ禍でおうちご飯が見直され、買い物もままならない時にこれうまつゆは一本で味が決まるし便利すぎて、時短理・本格的な味わいに強い味方でした

今回は＊生しょうゆが新発売となり
モニター商品をいただきました

舐めてみただけでめちゃくちゃ美味しくって
生しょうゆvsこれうまつゆで
金沢の祝い料理
べろべろを作ってみました

おしょうゆの味わいと
これうまつゆの優れた味わい
が
このお料理にめちゃくちゃマッチします

そして
ヘルシー✨

今回コツを掴めたので
また作ろうと思います〜



#棒寒天 #ベロベロ #えびす #金沢の郷土料理 #お祝い料理 #これうまつゆ #ヤマサの生しょうゆ

醤油研究部でお醤油アンバサダー~これうまつゆひろめ隊そして
生しょうゆアンバサダーとひっきりなしにヤマサさんからのご依頼！！

お嫁さんの故郷のお料理
「べろべろ」名前が可愛い❤️すぐ覚えられる！

お祝いの時に振る舞われるお料理に新しい風を吹き込んでオリジナルのベロベロ~食べてみたい。

べろべろ👅とはなんぞや？
ググってしまったよ！
寒天をつかった郷土料理なのね
日本のあちこちにまだ知らない料理がきっとあるよね
食べてみたーい♡

とんちゃま　スマホから離れていたからお返事遅れちゃってごめんなさい🙏　生しょうゆアンバサダーは依頼されてないよ🤣　新商品を楽しんでくださいと　お醤油アンバサダーの方向けにご好意で送っていただけました。　これうまつゆばかり使っていて　お醤油を使う機会が減ったので　使うの楽しみだよ✨　コメント嬉しかった💕ありがとうございます☺️💕

ちぽちゃん　おはようございます
べろべろってなんぞやだよね
息子の奥さんは　よく実家で作ってもらったみたいだよ👅　地方で薄い色　濃い色で調味料も違うみたい　ヘルシーな卵料理でとてもおいしかった。中華風の卵スープ味にして固めても良いかも😊郷土料理　知らないまま年取るわ〜🐮💦