アスパラガスのベーコン巻き

本日の夕食はアスパラガスのベーコン巻きです。
ジューシーなTOKYO-Xと旬のアスパラガスは甘くって相性はバッチリです🎵
黒酢と甘酒で酸味を加えた自家製の人参ドレッシングでいただきま～す😄✋
#休日アラカルト #肉料理 #Stayathome #コロナに負けるな #おうちにいよう

ドレッシングまで作って凄〜い
TOKYO-Xお高級豚さんで巻き巻き美味しいだろあなぁ😋

TOKYO-Xは臭みも無くて柔らかいのでよく使っていますが、コロナ禍の影響でお店で使われ無い為に高級食材やブランド食材が安価で売られています。