さつまいもとりんごのパイ

マッシュしたさつまいもをパイの底に敷き詰めて、上から砂糖をまぶしてしばらく置いたりんごを乗せ、色づくまでオーブンで焼きます。
りんごから出る汁気をさつまいもが吸って、甘酸っぱくてトロトロのペーストに。