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私が初めてのアルバイトをしたのは、仕出し屋でひたすら魚卵を切る作業でした。
それを思い出す魚卵の煮付け♥️
めっちゃ美味しく出来てみんなで完食!
これは、高知の郷土料理「皿鉢料理」にも入っている煮付けです。