山芋とろろ焼き

山芋とろろ焼き

疲れMAXだから
疲れが取れそうな食事って
何かなぁ。
お昼は鰻が一切れあったなぁ。
一切れじゃ頑張れない。

冷蔵庫に
山芋があった。
豆腐は無いから
山かけ豆腐ステーキは出来ない。
スタンダードなとろろ焼きにしよう。

キャンプ飯っぽい
１００スキ(スキレット)にしよう。
でも、課題の調味料は洋風。
山芋とろろ焼きなんて
完全和風じゃん。
味付け和洋折衷にしようっと。

美味しい😋🍴💕
刻みハラペーニョも合う。


【材料】
🌶️ＭＣスパイス２１
🌶️刻みハラペーニョ(チューブ)
🌶️山芋
🌶️パールモッツァレラ
🌶️九条ねぎ
🌶️アマランサス
🌶️竹輪
🌶️卵
🌶️鰹節
🌶️醤油

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