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手料理
- 2013/04/05
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今日の授乳食＊
レシピ
作り方
- 1
- 鯖→塩を振ってバットに並べ、バットを斜めにして置き数分放置。キッチンペーパーでしっかり水分を拭き取ってから、フライパン用ホイルで焼く。
- 2
きんぴらごぼう→目分量ですが、醤油:砂糖:酒:みりん=2:1:1:1ぐらいです。常備菜なのでなくなるまで数日続く…
- 3
白菜のおひたし→めんつゆ少しだけ入れて蒸し煮にするだけ( ´ ▽ ` )シーチキン・かまぼこ・さつま揚げなどバリエーションをつければ３日に1回くらい出してもバレません(ﾟДﾟ)今日は鰹節と梅肉入り♪
- 4
春菊のかき玉味噌汁→春菊のクセを卵で中和!!
もぐもぐ! (6)
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作業時間は20分ほどでした。
お米を「花越前」に変えました。(安かったので^_^;)
炊き上がりはしっかりめ。かたいご飯が好きな方にオススメ！ただし、つやが少なめ、甘みも控えめ。。酢飯とか炒めるのに適してるんでしょうか？？