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手料理
  • 2022/12/16
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じゃが芋ポタージュ🥔

レシピ
材料・調味料 (4人分)
じゃが芋
3個
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
コンソメ
1個
牛乳
400ml
400ml
ホワイトペッパー
適宜
作り方
1
鍋でカットした玉ねぎを炒める
2
①にスライスしたじゃが芋とお水を入れじゃが芋が柔らかくなるまで煮る
3
ブレンダーでなめらかに混ぜ合わせる
4
③に牛乳を加え塩胡椒で味付けする
ポイント

じゃが芋を煮ることにより水分が蒸発して濃いめの時は牛乳をもう少し多めに入れる

みんなの投稿 (1)
韓国チキン・黄蕪の素焼きオリーブソルト・じゃが芋ポタージュ
寒い日にポタージュ飲んで温まろう
じゃが芋に牛乳で作ったポタージュ美味い🥛
#ポタージュ #牛乳
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