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先週も作ったんですが、塩糀に漬けた豚肉のおいしさに感激して2回目です。
安いお肉が柔らかくしっとり、旨味しっかりで脂身までおいしいです❤️
もっと早く米糀知っていればよかったです😊
塩糀ポークソテー
サラダ
ナスマリネ
ピーマンマリネ
冬瓜と椎茸のあんかけ煮
長ネギと豆腐の味噌汁
雑穀米
#米糀#塩糀