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手料理
  • 2023/09/12
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ブリワット*モロッコ料理 海老バージョン

レシピ
作り方
1
キャベツは千切りにし、塩を全体に揉み込み、しんなりしたら水分を絞る。
2
縦にカットした春巻きの皮に、キャベツと下ごしらえした海老をカットしたものと大葉を乗せて、ちまきを作るようにパタパタ三角に包む。最後は糊(小麦粉と水を混ぜたもの)で止める。
3
フライパンに油を2センチくらい熱して揚げ焼き😃
たっぷりの油で揚げてももちろん美味しいですね!
4
ハリッサとマヨネーズを和えたソースでいただく
ポイント

本場では挽肉を使用したものが多いようです。海老もプリプリで美味しいですよ!

みんなの投稿 (13)
ハリッサはモロッコの調味料。ユウキ食品さんから今月はハリッサのモニター商品を送っていただいていました。

辛いニュースの多いこの頃。自分ごとのように共感してしまい、辛い気持ちになったり、体調を崩してしまう方も多いのだとか。

私自身も、数年前から他のSNSを見るのが辛くなり、純粋に好きなお料理を楽しみ、料理好きなみなさんとお話したいなと思って始めたsnapdishです。

このタイミングでモロッコの調味料を使ったお料理を紹介することに複雑な気持ちがありますが、被災されたモロッコの方たちに、何も出来ないけれど、気持ちだけでも寄り添いたいと思っています。

美しい国モロッコ。早く平穏な毎日が戻ってきますように。
#ユウキ食品 #おいしい世界ごはんパートナー #ハリッサ #モロッコ料理
seikoさん♡
こんばんは~
なかなかコメント残せなくてすみません🙏

ハリッサがきて、北アフリカのあたりのお料理を、、を思ってたところに、モロッコの悲報。
なんだか他人事ではなくて心配ですよね🥲

美味しいお料理作って気持ちだけでも寄り添えたらいいですね。

ブリワット。美味しそう!
私もコレ気になってましたー
めっちゃきれいに巻かれてる~😍💗💕
春巻きの皮買ってこなきゃ😍
seiko_funfood から まなまな♡
まなまなさん😃💕おはようございます。

こちらこそ、ゆっくりおじゃまできていなくてすみません。

モロッコ、本当に心配ですね。多くの方が守られますように…。

三角巻き、皮を縦に長く繋げてパタパタ三角に折りたたむだけで簡単でした😃
ハリッサマヨネーズも美味しかったですよ😉
海老以外のバージョンも作ってみようと思います。

いらしてくださりありがとうございます😊
seikoさんおはようございます☀
海老バージョン大好き💕
皮がパリッと揚がって美味しそう〜
ハリッサ持ってないけど、香りと辛さが楽しめるんでしょうね♪

天災はいつどこで起こっても悲しい🥲
その瞬間があまりに突然で避けようがなく、辛いですよね😣人はそういう目に遭っても何とか立ち直っていくものだけど‥
自分に置き換えて果たして頑張れるかどうか、根性なしの私。気の毒でウルウル🥹
seiko_funfood から サミカ
ほんとにそうですね😓突然に起きる自然災害のなかで、人間が出来ることは限られています。渦中の方たちの辛さを考えると、とても悲しいです😢

私なんて、夏が暑いだけで毎日文句言っているのに、きっと何もできないんだろうな。

ハリッサは美味しくてクセになりますよ〜これ入れるだけで深みのある味になってすごい便利です。😃辛いのがお好きならおすすめです。

いらしてくださりありがとうございます〜😊
seiko_funfoodさん😊こんにちはー✨

思い返すとSDを始めてまだ1年経ったいないのだけど、徐々にSDの楽しみ方が分かってきて、今はかなり楽しんでいます♡
そうなの‼︎
お料理好きな皆さんとの交流が楽しい✨✨
seiko_funfoodさんとも仲良くなれたし😊
これからも仲良くしてね♪

モロッコの地震ですよね。。
現地の方々は大変な時を過ごしていると思います。
遠くから出来る事は限られていますが、出来る事はやりたいですよね。

災害は明日は我が身⚠️
備えあれば憂いなし。大切ですね。

春巻きのモロッコバージョン、美味しそう👍
エビっていうのが、さらに美味しそう😋✨
こんにちは♪

ブリワット綺麗な成形😍
‥私も今月の初めに😅
不出来で恥ずかしい🫣



大きな地震に見舞われたモロッコ🇲🇦

今まで地震の経験がない地域だとか、今後の支援に地震大国の日本が力になれるといいですね。
seiko_funfood から めいめい
めいめいさん〜😃💕こんばんは🌝

今日はめちゃくちゃ久しぶりに銀座に行ってきました😃若い頃には会社が近かったからよく行ってたけど、変化についていけず、キョロキョロ見回しちゃった😅😅

春巻きは時々無性に食べたくなるよね😋
調子にのって食べすぎて、そして翌日😃胃もたれ😨

snapdishは美味しいお料理を見ながら、みなさんとおしゃべり出来るので、とっても幸せな気持ちになります😊

気温も異常な高さだし、世界で災害が続いているのが辛いですが、少しでもできることを考えたいです。

いつもありがとう〜😆これからも仲良くしてね❣️
seiko_funfood から とんちん
とんちんさん😀💕こんばんは。

とんちんさんのレモンハリッサのブリワットもと〜っても美味しそうでしたよ〜😆😋
私はまたもや油をケチって😅揚げ焼きですが、火の通りの良い食材だったため、短時間でパリパリになってよかったです。ハリッサがほぼ毎日大活躍😁

モロッコの被害に心が痛みます。日本も過去の経験から、こういう時こそ力になれるといいですね。
おはようございます
美味しそう。
これ、多分好きな味❢
作ってみよ〜
seiko_funfood から f.1125be
fさん〜😃おはようございます🌞

簡単でパリパリで美味しいのでぜひ作ってみてください〜😃

今日も暑いですね〜🥵うちの息子はUSJ 行ってる😃私も涼しくなったら行きたいな🎶
f.1125be から seiko_funfood
涼しくなったら、是非大阪へ〜。
今は暑い🥵
seiko_funfood から f.1125be
ありがとうございます❣️パインアレ買いたい😁
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