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手料理
- 2014/02/10
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★肉豆腐★
レシピ
作り方
- 1
- 鍋に出汁と醤油、酒、みりん、砂糖、すりおろした生姜を入れて一煮立ちさせる
- 2
- 玉ねぎと豚肉を加えて沸騰したら弱火でしばらく煮込み(あくをとりながら)最後に豆腐を加え、再度一煮立ちさせたら完成です♪(
ポイント
出汁は、本だしを水で溶いたものでも代用できます。
今回はしゃぶしゃぶ用の豚肉を使用していますが、豚肉はこま切れでも、バラ肉でも、しゃぶしゃぶ用でも、薄切りであれば何でも合います。
お豆腐はお好みのお豆腐で♪
私は絹ごし豆腐が好きです♡
絹ごし豆腐は崩れやすいので、工夫して盛り付けて下さいね☆
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いま人気のレシピと料理写真
豆腐なしでご飯にのっけて豚丼も美味しいです♡
これ美味しそ〜٩꒰｡•◡•｡꒱۶
あったまりますね♡
嬉しいコメントありがとうございます😆💕
お豆腐は切らずにそのままがオススメです♡
我が家はいつも150gサイズのものを1人分ずつで作ってます♪
ちょうど、半丁ぐらいの分量ですかね😊❓
簡単なので、是非作ってみてくださいね💕
うちのお父さん白米好きで、いつも食べ過ぎ！とお母さんにしかられてるのでこれ作ってあげます！笑
これをご飯にのっけて豚丼、サイコーです♡
っは‼︎ᵎᵎᵎ꒰ฅ ͒•ૅꇵ͒•⌯͒꒱ฅ
白米好きなお父様…危険かもです♡笑
コンフィサンドにリスナありがとー♡♡
いつもリスナップ、ありがとうございます😆💕
お豆腐&お肉で肉豆腐‼︎笑♡
切るのは玉ねぎとトッピングのネギだけ☆
最近風邪ひいて寝込んでいたので、簡単レシピで乗り切りました〜٩꒰*´◒`*꒱۶ෆ͙⃛
しっかり休めたので、だいぶよくなりました♪
復活スイーツ作成中です♡(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
嬉しいお言葉ありがとうございます😊💕
私も参考にさせてくださいね🌟
フォローもありがとうございました♪
どうぞよろしくお願いします😆💕