- 123
- 保存
- 225
- 保存
- お気に入り
- 56もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2020/09/12
- 1,824
なすと大葉の肉巻きロール〜ガリバタポン酢炒め
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 0
- なすはヘタを切り落とし、縦に幅5㍉に切って並べ表面に塩をふり5分放置後、水気を拭き取る。
- 1
- 豚バラ薄切り肉を縦に2枚並べ、塩・胡椒をし片栗粉をふり手前に大葉を置き、縦に2枚なすをのせ、手前からクルクル巻く。
- 2
- フライパンに2の巻き終わりを下にして並べて置き、火をつけて焼き、巻き終わりがくっついたら転がしながら焼き、余分な脂を拭き取り、酒を加えて蓋をし弱火で火を通す(3分くらい〜)
- 3
- 空いている所ににんにくチューブを加えて香りが出るまで炒めたら●を加えて絡め照りが出てきたら火を止め半分に切り、お皿に盛り付け白いりごまをふる。
もぐもぐ! (56)
いま人気のレシピと料理写真
参ったな、こりゃ💦
ご飯がすすみすぎて困っちゃう😁
娘と私はご飯の量を決めてるからセーブできてるけど、決めてなかったらヤバイかも。
新米が手に入る時期になってきたから、新米なら間違いなくご飯が美味しい。
なすはトロッとしてるし大葉がいい仕事してる💕
お肉で巻いてあるからガッツリおかず😁
昨日に引き続き、なすレシピを抜粋したものをブログに貼付しました。
興味がある場合にはプロフからどうぞ。
#なす#大葉#豚バラ薄切り肉#ポン酢
#なすと大葉の肉巻きロール
#ガリバタポン酢炒め#簡単料理