ピーマン居酒屋開店！6皿目、生ピーマンの握り寿司

この度、がんばる国産ピーマンプロジェクトさんのモニタープレゼントに当選いたしました〜！
ありがとうございます♪

JA全農いばらぎ、JA高知県、JA鹿児島経済連、JA宮崎経済連4県のピーマンいずれかがモニタープレゼントされるとのことで楽しみにしておりました！で、今回届いたのは鹿児島のピーマン！

苦味が少なく、少し甘味すら感じるし、シャキシャキ歯応えだから、ぜったい生でも旨い！

なので、最後は生で食べてみる。ピーマン1/2個、できるだけ細く千切りにしたら氷水に晒して、シャキシャキさらにアップ！握った酢飯にわさびマヨネーズを塗ってピーマン乗せて、海苔で巻く。

これ、むっちゃ好きかも〜。

#がんばる国産ピーマンプロジェクト #鹿児島県産ピーマン #居酒屋メニュー