ピーマン居酒屋閉店。ありがとうございました。

がんばる国産ピーマンプロジェクトさんからモニタープレゼントでいただいた鹿児島ピーマンを使って、昨日からピーマン居酒屋と題しておつまみ作ってます。

ピーマン３袋を２日で使い切り。１日目はおひとり様つまみで6品。２日目の今日は番外編として、朝ごはんとスイーツの2品を作り、今晩の晩酌用には弟家のご飯も頼まれたので5人前3品。計11品。怒涛のピーマン尽くしでした。

とっても楽しく料理できたし、何より鹿児島ピーマンの生食べが気に入りました！普段から国産ピーマンは使っているので（産地はいろいろですが）、特別感動もないかなあと思っていたのですが、いやいや、感動しました。普段脇役のピーマンですが、主役にもなれる実力を備えています！ここまでピーマンばかり食べることは、そうないかもしれませんが、今回、こう言う機会をいただき感謝でございます。

良いピーマンの日４月９日を迎える前に食べ切ってしまいましたが、４月９日はちょっとピーマンに思いを馳せてみようかな？

今晩の晩御飯はピーマン料理3品の他、茄子のオムレツや揚げ春巻き、春菊の和え物やブリの白子などなども加えて、写真のようになりました。弟家へお届けです。

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