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ボクは炭火でこんがりと焼いてから米酢をたっぷりかけて頭からパクッと行くのが大好きです♬
普通の米酢でも、純米米酢でも構いませんが、そんなに良いものでなくて十分です。
レモンじゃなくて、酢!わかりますぅ(^.^)
南蛮漬けじゃありませんが魚とお酢は相性がいいんでしょうね♬