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手料理
- 2024/10/15
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茄子の挟み揚げ🍆
もぐもぐ! (12)
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福井へ旅行に行っても気になるのはファーマーズマーケットな私
車の中で見た大好きな「365日の献立日記」の茄子の挟み揚げが美味しそうで、ファーマーズマーケットで茄子をゲットしてしょうゆ糀を入れて、早速作りました
九頭竜の大きなまいたけも直売所でゲットして、生塩糀と出汁醤油で炊き込みごはん
福井の里芋は有名と聞いたので出汁で茹でて、「馬路村の柚子味噌」をかけていただきます