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手料理
  • 2013/06/02
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自家製サイクローク イサーン

レシピ
作り方
1
材料を練り合わせる。
2
腸に詰める。
3
風通しの良いところで二日放置。
4
油で揚げ焼きにする。
ポイント

タイだと天日干しで丸二日らしいですが、初めてだったのでちょっと度胸がありませんでした。

みんなの投稿 (1)
信太さんのサルシッチャのレシピをもとに、タイのソーセージ、サイクローク イサーンを作りました(⌒▽⌒)

ちょっと塩が効いてますが、完全にビールのつまみです!
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