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手料理
- 2013/02/18
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カジキマグロのカッテージチーズ乗せ
レシピ
作り方
- 1
- 超簡単！
カジキマグロは50度洗いをします。
オーブンは200度くらいに温めます。
- 2
- カジキマグロに乗るくらいの量のカッテージチーズに、刻んだ青ネギを入れ、醤油で味付けしながら混ぜていきます。
味見しつつほんのり醤油味になるくらいの量です
- 3
- カジキマグロに塩を少しまぶして下味をつけます。
その上に2を塗るように乗せ、ブラックペッパーをパラパラ。
- 4
- あとは焼くだけ！
温めたオーブンで15〜20分、カジキマグロに火が通ったくらいで完成です
ポイント
タニタのレシピのアレンジ版！
たまたまカジキマグロが家にあっただけなんですが、カジキマグロでもまた違う美味しさでした。
お魚じゃなくて、鶏肉でも美味しくできるんですよ꒰*´∀`*꒱
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