スズキとビンチョウ鮪のカルパッチョ

綺麗な刺身を見つけたので、カルパッチョにしました。
オリーブオイルとレモン汁、ディル、塩コショウにグリーンオリーブ、ブラックオリーブの塩漬けで味付けしました。