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手料理
- 2015/09/07
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我が家のもんじゃ風？お好み焼き♡
レシピ
作り方
- 1
- レシピってもんじゃないけど
薄力粉、卵、山芋すりおろし少し、さきいか、桜エビ、揚げ玉、紅生姜、大きめのみじん切りキャベツたっぷりいれて混ぜる。油引いた鉄板にオタマひとすくい分ひいたら、好きな具材のせて、またその上に生地かぶせる（具材は挟んである感じです）
下面焼けてきたらひっくり返してまた焼く。
ポイントは、生地少なめにしてキャベツに生地が絡んでるような状態？にして混ぜて焼くともんじゃ風になります(^^)
生地の方が多いと普通のお好み焼きになっちゃいますw
山芋は必ず入れてね。
もぐもぐ! (204)
リスナップ (27)
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これがなんとも美味しいんですよーん♡
生地かぶせで焼くのって、いいかも。
これ見てたら食べたくなってきたぞ。
たこ焼きも食べたい😋