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一番好きなのはささみフライ
これは実家の定番だったおかずで
いつでも食べたいくらい好き
でも我が家の他2名は
「ささみってぱさつくしのど詰まるから嫌」
と💢
おめーらにささみ歴○○年の私の知ってるうまさがわかるもんかい💢
しかしな、損してるでーあんたら
ささみはとりの中でも撮っても栄養がある部分って知らんやろー
しかも胸肉よりヘルシーやねんでっ
ふーーーーーーーんだ
と味のわからないやつは切り捨てていたけど
あるときささみコンフィの作り方にであい
試しに作ってみたところ激ウマ💕
ぱさつきなんて1ミリもなく
しっとりしていてくせもない🎵
そして最近若干乙女心が芽生えだしたムスメの
ダイエット思考の心をくすぐって
食べさせてみたところ
ムスメ、激ハマり✨
「お母さんっ✨
ささみだけでいい、これだでいいわっ!」
とのお返事
やろっ💕やろっ💕
なーーーーーーーーー🎵
ウマいやろっ、ささみ💕
以来欠かすことなく
ムスメのために(実は自分のために)
せっせと作り続けているので
常に冷蔵庫にあるストック
Yumiさんの新玉葱の甘酢漬けと合わせました🎵
合わせるでしょーーーーー💕
つけ汁の甘酢ごと合わせたら
追加のお塩は不要☝
アクセントに粗挽き黒胡椒と
これまた手作り粒マスタードを添えてみました✨
もちろんうまうまです😊
うまうまでーーーーーす🎵
これも作ってたんやネ💗😄
ささみ私大好きです🍀😌🍀
ささみのコンフィ ヘルシーで良いいい。
これまた 新玉ちゃんとコラボしてくれて。😋 私も食べたくなる⤴
ヤバイな 美味しいもん 見たから
眠れなくなりますやん。😹笑
娘ちゃん ささみだけでいいーー!
言ってくれたんやね。
(●^o^●)👍
旨いに間違いない❗😉
新玉ちゃんのつけ汁も活用出きるから
和えものなどにも 私は使ってたよ。
ありがとう(^^)/💕💕
おはようございます
昨日投稿終了後満足し、SD放置で爆睡しました(笑)
もうっ!
甘酢漬け、捨てるとこなしですね👍
和えたものも超おいしくいただける✨
私の腕のなさを十二分にフォローしてくれる新玉ちゃん、手放せません🙌
これからもいろんなもの和えて見ますね💕
ありがとでーす💮
面白かった?
面白いと言われると心の中でガッツポーズしてしまう悲しき関西人😁
私のささみ愛が伝わったでしょうか💕
鶏胸肉のコンフィは作ったことあったけど、ささみのコンフィに出会ってからこればっかり(笑)
ぜひぜひちゃんちさんもお試しを~🙋
ありがとです✨
お返事遅くなりました🙏