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手料理
  • 2017/04/03
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Yumiさんの 新玉葱の甘酢漬け🎵と手作りささみコンフィのサラダ

みんなの投稿 (4)
私、ささみ好き💕
一番好きなのはささみフライ
これは実家の定番だったおかずで
いつでも食べたいくらい好き

でも我が家の他2名は
「ささみってぱさつくしのど詰まるから嫌」
と💢

おめーらにささみ歴○○年の私の知ってるうまさがわかるもんかい💢

しかしな、損してるでーあんたら
ささみはとりの中でも撮っても栄養がある部分って知らんやろー
しかも胸肉よりヘルシーやねんでっ
ふーーーーーーーんだ

と味のわからないやつは切り捨てていたけど

あるときささみコンフィの作り方にであい
試しに作ってみたところ激ウマ💕
ぱさつきなんて1ミリもなく
しっとりしていてくせもない🎵

そして最近若干乙女心が芽生えだしたムスメの
ダイエット思考の心をくすぐって
食べさせてみたところ
ムスメ、激ハマり✨

「お母さんっ✨
ささみだけでいい、これだでいいわっ!」
とのお返事

やろっ💕やろっ💕
なーーーーーーーーー🎵
ウマいやろっ、ささみ💕

以来欠かすことなく
ムスメのために(実は自分のために)
せっせと作り続けているので
常に冷蔵庫にあるストック

Yumiさんの新玉葱の甘酢漬けと合わせました🎵
合わせるでしょーーーーー💕

つけ汁の甘酢ごと合わせたら
追加のお塩は不要☝

アクセントに粗挽き黒胡椒と
これまた手作り粒マスタードを添えてみました✨

もちろんうまうまです😊
うまうまでーーーーーす🎵
キャー😆😍😍😍

これも作ってたんやネ💗😄

ささみ私大好きです🍀😌🍀
ささみのコンフィ ヘルシーで良いいい。

これまた 新玉ちゃんとコラボしてくれて。😋 私も食べたくなる⤴

ヤバイな 美味しいもん 見たから
眠れなくなりますやん。😹笑

娘ちゃん ささみだけでいいーー!
言ってくれたんやね。

(●^o^●)👍

旨いに間違いない❗😉

新玉ちゃんのつけ汁も活用出きるから
和えものなどにも 私は使ってたよ。

ありがとう(^^)/💕💕
高野裕子 から ☆Yumi☆
Yumiさん🐔

おはようございます
昨日投稿終了後満足し、SD放置で爆睡しました(笑)

もうっ!
甘酢漬け、捨てるとこなしですね👍
和えたものも超おいしくいただける✨

私の腕のなさを十二分にフォローしてくれる新玉ちゃん、手放せません🙌

これからもいろんなもの和えて見ますね💕
ありがとでーす💮
ちゃんちさん🐔

面白かった?
面白いと言われると心の中でガッツポーズしてしまう悲しき関西人😁

私のささみ愛が伝わったでしょうか💕

鶏胸肉のコンフィは作ったことあったけど、ささみのコンフィに出会ってからこればっかり(笑)

ぜひぜひちゃんちさんもお試しを~🙋

ありがとです✨
お返事遅くなりました🙏
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