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特別な日に🌸牛スジ肉の特製ビーフシチュー
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人参、セロリ、玉ねぎはしっかり煮込んで最後はブレンダーで贅沢スープにしました。
具として野菜がないかわりに、付け合わせでニンジンのグラッセとブロッコリー！
お肉はちょうどスーパーでセールしていた100g232円の牛スジ肉。2人で360gあったので食べ応えも抜群
2日煮込んで美味しくなりました♡
#記念日ご飯 #ビーフシチュー