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手料理
- 2013/12/23
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抹茶クッキー🌟リース風
レシピ
作り方
- 1
- くり抜いた生地に細かく刻んだグミを刺して焼き上げます。
グミを刺したところが溶けて陥没状態になってしまうので、焼けたら直ぐに焼く前に刻んだグミより大きめに切ったグミを陥没した箇所に乗せて、オーブンの中に戻し入れて数分放置すれば、グミがいい感じに溶けてぷっくりグミができます。
ポイント
糖衣タイプのグミは上手くできません。
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来年もう少しレベルアップできたら、COOKPADにでものせようかな…