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手料理
- 2024/02/24
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猪のラグーのペンネ
レシピ
作り方
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- 猪の赤ワイン煮込みと途中まで同じ
じゃがいもは入れず 煮込みながら猪肉を解し 茹でたペンネとオリーブオイル 生クリーム少量 パルメザンチーズで和え イタリアンパセリをあしらう
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良く煮込んだ猪肉は 勝手にほろほろラグー化
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