レンコンマフィン

ずっと作りたいなぁと思っていたレンコンマフィン

本来のレシピ(藤井恵さん 卵、牛乳、砂糖なし お菓子じゃないパウンドケーキ 文化出版局 )ではパウンドだったんだけど、半量にして直径5センチほどのマフィンに

ふっくら柔らか♡
おやつにもなる甘さです😊

飾りのレンコンが焦げちゃったのがもったいないなぁ💦

焦げも愛敬💕
レンコンマフィン、新しいですよね❗️食べてみたいです❗️
卵・牛乳・砂糖、使ってないんですか⁉️

やっぱりレンコンってかわいい😆💕絵になる👍

はやちんさん、ありがとうございます✨

蓮根マフィン、意外とふわふわなんです
生地が柔らかくて、火をしっかり通したらちょっと焦げちゃいました💦

リンゴジュースと甜菜糖で甘くできていて、卵、牛乳、白砂糖なしのヘルシーマフィンです☺️

たまこさん❗️
生地にもレンコン入ってるんですか❓

りんごジュースでマフィン、良く聞きますね💡マクロビで。

できればレシピ知りたいなぁ…

生地にも蓮根入ってますよ〜♡

またまた図書館で借りた本からのレシピで本返してしまって…💦

また、蓮根マフィンレシピ探してアップします🙏💦

たまこちゃん♡
フォローありがとうございます٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
レンコンでマフィンて目からウロコでございます
ヘルシー&オイシーが良いですね
꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩ヨロシクぅ

ふれでぃーさん、お返事遅くなっちゃってごめんなさい💦

素敵なスイーツがいっぱいでフォローさせていただきました

よろしくお願いします☺️