29の日に大豆ミート塩糀唐揚げお弁当

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「大豆ミート料理フェスティバル」の企画でsnapdishさんとマルコメさんから頂いたモニター商品の「大豆のお肉ブロック」で早速唐揚げを作りました！
マルコメさんの「にんにくしょうが生塩糀」で簡単に作りましたが、お肉より染み込みにくい感じだったし、食感も悪くならないように漬け込み時間を減らして、「大豆粉」を入れて漬けだれを満遍なくまとわせました。
ブロックの大きさ的にお弁当にもぴったりです。