ラーメン@中華料理タカノ

じんわりアツアツ鶏ガラ醤油スープはほっと懐かしい味わいながらも物足りない感じもなくとても美味しい。
麺は中細、少し縮れたやわらかめでちゅるちゅるちゅるほわもち。麺と麺の間にスープをよくんでいい感じ。
のっけものは豚ロース？のチャーシュー。程よい脂身、下味のしっかりついた赤身でうまい！
他、平べったいシャッキリメンマ、海苔、青菜は短めの茎が多めでこのシャキシャキ食感がすごくいい！