豚ロースとブロッコリーのオイスター炒め

生姜焼き用の豚ロースとブロッコリー、新玉ねぎ、しめじで
オイスター味の炒めもの。


豚肉は下味を揉み込んだら、片栗粉を一枚ずつはたいてソテーしてから、炒め合わせました。
ブロッコリーもサッと茹でて炒めます。

脂身少なめのお肉でも、下処理すると柔らかです💕

いつもながら親切なレシピ😊

分かりやすくていいですね。

私、レシピ苦手です😁

ありがとうございます。
細かい分量とかは省略してますが💦