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手料理
  • 2014/11/25
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ほうれん草ソース♬

レシピ
作り方
0
ほうれん草(ざく切りにする)400g
玉ねぎ(薄切りにする)1/2個
ニンニク(薄切りにする)4片
胡桃 35g
コンソメ小さじ½
サラダ油大さじ1
水200cc
塩小さじ1 塩胡椒

作り方
1
フライパンにニンニクとサラダ油を入れて火をつけ、香りがたったら玉ねぎとほうれん草を入れ、中火で炒めます

2
1に水とコンソメ、塩と胡桃を入れ軽く煮て、あら熱が取れたらミキサーにかけてドロドロにし、フライパンに戻します

3

3分くらい煮てコショウをふったら出来上がりです

コツ・ポイント

あとでいろいろな料理に使うので、この時点では塩が足りないくらいがいいです。すぐに使わない分は、小分けにして冷凍保存して下さいね



レシピID:247899参照アレンジ

みんなの投稿 (14)
色々使える万能ソース♬
パスタにピザにドレッシングに♡
鮮やかな緑ですね〜💖💖💖
o(*´ヮ`*)o
ONI*MAMA* から さくちん
綺麗な色じゃろ~( ´艸`)

リスナもありがとね♬
綺麗な緑ですね~(ノ´∀`*)
緑が好物なんです。私!!
万能って文字に反応してしまった!
ヘルシーな色で、お料理が華やぐね💕
ONI*MAMA* から ゆっこ
ゆっこさん♡こんにちは(*ゝω・*)ノ
とりあえず参照したレシピのほうれん草の量で作ってみたら結構沢山出来てしまった(笑)←2袋分

しばらく緑の画像が続きそう(笑)
ONI*MAMA* から さわこ
好きな言葉
*簡単
*楽チン
*お手軽

魔法の言葉
*半額
*激安
*タイムセール
↑いらない物まで買ってしまう(笑)
かずちゃん、これは鉄分採れるね。
作ってみようっと(´,,•ω•,,)♡
ONI*MAMA* から Hiro
うん、うん、
(笑)鉄分摂取(笑)

本当に最近、貧血なんか更年期なんかわかんないよ(笑)
これ良いですねo(>◡<)o
青野菜嫌いの息子にピッタリかも♫鉄分も栄養も満点で万能だなんて(●♡ᴗ♡●)
早速☆させてもらいました(❁´◡`❁)
ONI*MAMA* から あや
あやさん♬こんにちはヾ(o´∀`o)ノ

沢山さん作りすぎちゃったかなと思っていたけど、なかなか色々使えたので便利でした( ´艸`)
ほうれん草嫌いな子でも食べれるといいね♬

☆もリスナもありがとう♬
菜園でほうれん草つくってるので、収穫できたらやってみるね👍楽しみ〜
ONI*MAMA* から sonoko
菜園持ってるの?∑(OωO; )
いいなぁ~( ´艸`)
sonoko から ONI*MAMA*
草ぼうぼうな、放任主義の畑なので、たくさんバッタを飼っています💦💦
大変でやっとこやっとこ続けてます。でも、ミズナや、ルッコラ、小さいカブや、ほそーい大根などお育ち中です。土の力はすごいです。
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