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手料理
- 2022/07/13
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しらたきのチャプチェ豚肉入り
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎ、ピーマンは薄切りにする。
- 2
- フライパンに米油を入れ、豚バラ肉、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
- 3
- しらたきはサッと茹でてザルにあげ食べやすく切る。
- 4
- フライパンの真ん中をあけ、しらたきを入れしらたきとごま油を軽くあえる。
- 5
- 調味料全てをしらたきにかけ、しらたきと混ぜながら炒める。
- 6
- しらたきが調味料とよく絡んだら全体的よく混ぜながら炒める。
- 7
- 炒りごまをふる。
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