焼きそば

簡単な焼きそばにしました。
野菜をたくさん使い、麺は少な目です。
先日の買い物で、焼きそばソースを買ったので、
初めて使いました。ちょっと甘いけれど、おいしいね。

夫の朝ごはんの食パンがなくなるので、
午後から夫は、長久手まで買いに行く予定です。
あんぱんがおいしいし、安いので、買って来てもらうようにたのみました。

夫が出かけていき、お昼の片付けをしてから、
昨日、林檎を甘煮にしたのを思いだし、冷凍庫を確認したら、パイシートもあったので、
明日息子一家が来る事になったのでアップルパイを作る事にしました。
カスタードクリームを作ればあとは、成形するだけ。
カスタードも、レンジて、チン！で作り、
大きなアップルパイができて、朝の不調を思うと、
ミラクルだよ。孫娘たちの喜ぶ顔が見られるわ。
はぁ〜❗️なんか幸せでーす❣️