- 108
- 保存
- 272
- 保存
- お気に入り
- 46もぐもぐ！
- 2リスナップ
手料理
- 2019/06/30
- 1,476
たこ飯🐙🐙初挑戦🤣 ほんだしたくさんいれてみた🎵 ☀️7/2は半夏生☀️
レシピ
作り方
- 1
- 米は吸水しておき、土鍋に米、しょう油、料理酒、ほんだし、水を加える
- 2
- 食べやすいサイズにカットしたタコ、さやから出した枝豆も入れる
- 3
- 土鍋にふたをして底から炎がはみ出ないくらいの火にかける。蒸気が出たら、中火4分、その後トロ火で8分、火をとめ10分蒸らす。
- 4
- 炊き上がったら、細い千切りにしたしょうがを加え、サックリ混ぜる。完成♪
ポイント
・たこは、お刺身でも食べられる蒸しタコを使いました。
・枝豆は冷凍のものでさやから出してあるものをそのまま使ってもOKでした☺️
・料理酒は塩が含まれているので、ほんだしの塩分も考えつつ味を調整してください。
・しょうがの千切りが面倒なときは、みじん切りの漬け物しょうがを入れても☺️
もぐもぐ! (46)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
#ほんだし
タコ飯💕しかも枝豆も😍💕
美味しそ〜ぉ(*≧∀≦*)‼️‼️‼️
レシピ後程載せますね🎵
たこは柔らかく仕上り、ごはんにしみただしも美味しいです😃