カジキマグロのムニエルとCASTELLO GARLICクリームチーズ

今日は冷凍で安めにゲットしたカジキマグロにしました。昨日茹で里芋をネトネトマッシュにしておき、その上に魚。揚げ筍と茹でブロッコリーを添え、CASTELLO GARLICをトッピング。
ガーリックのパンチがありつつ、ふわっと軽い食感が、あっさり目のムニエルを一味変えてくれます。
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