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手料理
- 2015/01/28
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2日おねんね💤させたわよっ♡ ラムレーズンとクルミのパウンドケーキ٩(*´︶`*)۶҉
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- (下準備)
＊レーズンは熱湯にくぐらせラム酒に漬けておく。
＊くるみは180度のオーブンで3〜5分から焼きしておく。
＊バター、卵を常温に戻しておく。
＊パウンド型にペーパーを敷いておく。
＊薄力粉をふるっておく。
＊オーブンを180度に予熱。
- 2
- バターをハンドミキサーでよく練る。砂糖を数回に分けて入れ よくすり混ぜる。
- 3
- 分離しないように少しずつ卵→アーモンドプードル→くるみ→レーズンの順に加え よく混ぜる。
- 4
- 薄力粉を再度ふるう。
ゴムベラに持ち替え さっくり混ぜ入れる。
- 5
- 型に生地を入れる。中央部分は少しへこませておく。
- 6
- 170度で35分→160度で10分焼成。
オーブンに入れて10分経ったら中央に切り込みを入れておく。
- 7
- 小鍋に水とグラニュー糖を入れて中火にかける。
- 8
- よく混ぜグラニュー糖を溶かし沸騰したら火を止め ブランデーを入れる。少し冷めたら お好みで香料を加え混ぜる。
- 9
- 焼き上がったケーキの表面全体に刷毛で満遍なくシロップを打つ。
- 10
- ラップで2〜3重に包み その上からアルミホイルを被せて冷蔵庫で保管する。
ポイント
焼き上がりから3日目が1番美味しくて
オススメです٩(*´︶`*)۶҉
＊クックパッドID 2239530・1770349参照＊
もぐもぐ! (189)
リスナップ (30)
いま人気のレシピと料理写真
ティーブレイクに
しようかな( ˘ ³˘)♥
一昨日焼いて
今日まで冷蔵庫で
おねんね💤させておいた
ラムレーズンと
クルミのパウンドケーキ♡
大好きなお紅茶とともに
頂きます٩(*´︶`*)۶҉
ただいま多忙中のため
レシピは後程UPしますねっ✨
ラムレーズンも胡桃も大好きです(*>∀<*)ゞ
おはよーーー‼︎ w
すっごくおいしそーなパウンドケーキだもん‼️
1日置いて味が落ち着くまでまてるseikoちゃんすごいわ！
私なら焼き立て食べちゃいそうだよ。
２日も我慢したのね〜いい子いい子꒰ ू๑ ›◡ु‹ ๑ ू꒱
我が家なら、たぶん‥ないな‥。
妖怪オサルンバー👻🐒が夜中に冷蔵庫を漁るからなぁー💧
危険物て張り紙しとこうかなー♬
うっまひょーーー
寝かせるとしっとりするねー
いいないいな〜😍
これはたまらない美味しさですねー⭐️
私も我慢できないかもしれない…◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
なんてステキなティータイム❤️
むっちゃ美味しそう〜♡
むちゃんこ おいちかったよ🎵
またリピる予定です٩(*´︶`*)۶҉
リスナップありがとう❤️
お元気アルカ？
あたち元気ナリヨ✌️
リスナップありがとう( ˘ ³˘)♥
(♡ˊ艸ˋ)♬*むふっ
リスナップありがとう❤️
むっちゃ しっとりさんで
家族からも好評だったよ🎵
リスナップありがとう( ˘ ³˘)♥
家族から死守するの
大変やったよ(♡ˊ艸ˋ)♬*
美味しゅうございました✨
リスナップありがとう( ˘ ³˘)♥
そう、我慢したのっ。
なつみちゃんに褒められて
せいこ嬉ちいわ٩(*´︶`*)۶҉
リスナップありがとう❤️
我が家でも死守するの
大変やったよ。
むちゃオメメ👀✨を
光らせといたの。笑
リスナップありがとう( ˘ ³˘)♥
美味しゅうございました✨
うん、寝かせると
しっとりリッチだった(♡ˊ艸ˋ)♬*
リスナップありがとう❤️
家族からも大好評だった🎵
オカン ナイスプレー👍笑
リスナップありがとう( ˘ ³˘)♥
ジッと我慢の子であった...。笑
やっぱり しっとり感が
UPしていいよ〜٩(*´︶`*)۶҉
リスナップありがとう❤️
家族から死守して
寝かせてみたわ。笑
美味しゅうございました✨
リスナップありがとう( ˘ ³˘)♥