残り物野菜＆ちりめんじゃこでカリカリかき揚げ(^o^)/

我が家のかき揚げは超手抜き😅
だけど子ども達も小さな頃から大好きなカリカリ止まらない人気メニュー😘

あと一品に残り野菜をさっと洗い、ニップンさんのスティック入り薄力粉をふりかけたら、片手でキュッと握ってフライパンに入れた少量の油で揚げるだけ。
いつもなら茶漉しなんかを使ってふりかけるのですが、こちらだと封を切ってそのままサラサラ回しかけるだけ！
ダマにもならず満遍なく混ざるし、必要なだけ使えて便利です😘

ちりめんじゃこの塩分だけでそのまま美味しく食べられますが、お好みでカレー塩や天つゆでも、カラフルなお野菜を入れてお弁当にも入れる一品です😘
#揚げ物 #おつまみ #かき揚げ #こどもが大好きな料理