次男1歳＊バースデーケーキ♡(砂糖不使用)

ちょうど自宅周辺の桜が満開で🌸
春らしさを全面に押し出したデザインに
仕上げてみました(*´ω｀*)

実はジェノワーズ生地をコンベクショントースターで焼いてみたら失敗しちゃいまして💦
またの機会に再チャレンジしたいと思います💪

内容は
・共立てジェノワーズ生地
　(砂糖の代わりに麹甘酒使用、米粉・豆乳使用)
・水切りヨーグルト
　(生クリームの代わり)
・苺、キウイ、はっさく
　(苺は無農薬無肥料栽培のもの)
・米粉クッキー
　(甘みは麹甘酒)
・桜の塩漬け
・フリーズドライのフランボワフレーク
・純ココア(チョコペン代わり)

砂糖不使用で仕上げたので
あっさりしたお味のケーキです😊

次男は待ちきれずに手を伸ばし、
図らずともスマッシュケーキとなってしまいました。笑🤣🤣🤣
(ナイフで切ろうと思ったのに、間に合わなかった💦)

長男も「おいしーーい！！」とおかわりしてくれたので、良かったです。
(個人的には失敗した生地が不満です💦)

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