2019.5月"Shino's Kitchen志野のお料理教室" 「ビバーチェ」中川シェフ特別お料理教室①

"Shino's Kitchen志野のお料理教室"「ビバーチェ」中川シェフの特別レッスンご報告！
8割リピの方、７分で予約満員になる大人気レッスンです。
中川シェフから、素材の扱い、フライパンの鉄とテフロンの使い分け、パスタの茹で方、お肉の味付け、プロの技が山ほどでした！
参加者の方も初対面とは思えないほど、大盛り上がりで中川シェフと私もとても楽しませていただきました！
今日も中川シェフは「ビバーチェ」で鍋をふっておられます😭😭😭
真剣に「イタリアンを日本の家庭に根付かせたい」と使命をもっておられる中川シェフ！
一度真似したくらいで、へこたれない！何度も挑戦してほんの1%でも真似できたら、家庭ではOK！だと思います。
中川シェフ！お休み返上でありがとうございました！！


中川シェフのご好意で、特製「トマトソース」お土産付き♡
・三元豚のソテー2種類のソース
黒酢風味/バルサミコソース
・基本のトマトソース
応用！パスタ2種 肉やチーズ/魚介バリエーション
・グリル帆立とブロッコリーのアーリオオーリオ