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手料理
  • 2018/05/11
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鶏とキャベツの具沢山コンソメ

レシピ
作り方
1
今回は最後に溶き卵を流し入れてみました。赤緑黄が揃って、とても華やかだしボリュームあって好評です。
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鶏、キャベツ、エリンギ、玉ねぎ、ソーセージなどを炒めてコンソメスープで煮る。後でチンしたオクラとトマトを乗せ、大体温まったら完成。好みで粗挽き胡椒を。
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