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手料理
- 2015/03/27
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さわやか＊はちみつレモンゼリー
レシピ
作り方
- 1
- 国産レモンは、よく洗い薄くスライスして、タッパーに入れたっぷりのはちみつに漬けておく。
- 2
- 粉ゼラチンは、大3の水でふやかす。
- 3
- 小鍋に、水・はちみつ・レモン汁を入れ弱火にかけて溶かし混ぜる。沸騰直前で火を止める。ふやかしたゼラチンをレンジで20秒温め加えて溶かし混ぜる。
- 4
- レモンのはちみつ漬けをトッピング用に残しておく。それ以外のレモンの皮は切り、果肉を刻み加える。多めの方が美味しい♡
- 5
- 粗熱をとり器に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。固まったら、レモンのはちみつ漬けを乗せて完成！
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今日も、めまいは続いているけど昨日より平気そうだったからスイーツ作りました♫
胃がムカムカするので、さっぱりしたゼリーが食べたくて食べたくて‼︎
【はちみつレモンゼリー】を作ってみた。
下は、ヨーグルトプリンにして2層に♥
さっぱりした味わいで、喉ごし最高‼︎
食欲のない時に、オススメだよ。
ゼリーの上には、レモンのはちみつ漬けを乗せてみた〜。 はちみつ＆レモンで元気が出てきた感じ♫ #簡単・スピード #くだもの