ルヴァンクロワッサン

ルヴァンのクロワッサンが食べてみたくて
ライ麦ルヴァン起こし挑戦しました　実は。

前投稿のワンローフと比べても
道のり長かった(^^;;

もったいないくらいバター流出
膨らみも悪くて内層も見れたもんじゃないけど
初クロワッサンという事でご容赦ください
片目、且つ薄目でお願いします🤣

サクサクはしてなくて
食べてもポロポロこぼれない笑
バター流出したからかな？
重めのクロワッサン

でも酵母のザクザクと
噛み締めるほどに生地がほんとおいしくて手が止まらなかったです。
バターの量を考えて2個半でやめました←多い
あ、大量流出してるから
もう一個食べちゃおうかな〜

#デニッシュ/クロワッサン #自家製酵母
#ライ麦ルヴァン

美味しそうなクロワッサン
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!

クロワッサン大好き～♡♡
焼き立てを食べに行きたいな
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

ありがとう♡

私のお腹に入ってしまわないうちにからちゃん早く来てね〜ヾ(≧▽≦)ﾉ

クロワッサンやん✨✨✨

ルヴァンでやなんて凄く難しいやろうに、凄いね

初めて作った〜
やっぱり難しい💦
大変だったけどおいしいから吹っ飛んだ感じ😆

普通でもめんどいクロワッサンやのにすごい👏

ザクザクでおいしいってから
食べてみたくて重たい腰をあげてみたよ！

時間かかるね。
作ってる時はもうやらないと思ったけど
食べたらおいしかったからまた気が向いたら作るかも😆

すとちゃん💓
こんにちは😊✨

片目や薄目にしなくても
とても美味しそう💕

ルヴァンってことは、発酵種ですか？
何だか難しそう…
すごいですね😆❣️

(/ω＼)ｷｬｰ (つд・)ﾁﾗ
片目の薄目で見てくれなきゃ困る〜😵

うん、ルヴァンねライ麦と水だけで発酵させて酵母作るよ
めちゃくちゃ元気🎵