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手料理
- 2014/01/02
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オナガダイ（ハマダイ）のカルパッチョ
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オリーブオイルをかけ、レモンを絞りホワイトペッパー、岩塩をかけただけのシンプルな調理です。
ピンクペッパーとフライにした皮をトッピングしたアクセントがとってもグッドです(^_^)b