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レシピ
作り方
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パスタを茹でる、塩はしっかり入れる
1
フライパンにオリーブ油に潰したニンニクと鷹の爪を入れて弱火で香りが出てきたら、ホタル烏賊と筍を入れる
2
①のパスタは茹で時間の1分前にあげる。更に30秒前にキャベツを入れて一緒にあげて、②に入れる。
3
③に①の茹で汁を加えて、胡椒、麺つゆを入れたら麺にソースが絡むようにあおる。
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