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手料理
  • 2014/10/21
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自家製なめたけ

レシピ
作り方
1
えのき 400g
酒 大さじ3
砂糖 大さじ1
醤油 80ml
みりん 大さじ1
タカのツメ 1/2本
穀物酢 大さじ3
みんなの投稿 (16)
自家製なめたけ。
いろいろレシピを検索し参考にして作ってみました
煮ていると自然にトロミがでるのを初知りです。
ポイントは、酢を最後にまわしかけると市販の味に近くなるような(^ ^)
あとは、鰹と昆布ダシを少々プラス
えのき4束分作ったら、物凄い大量です!!
しばらくは、なめたけ祭!生活が続きそう
おはようございます😊
なめ茸❗️美味しいですよね😋
私も自家製で作ってます。
しかし、4束はすごい😱
頑張って、消費してください。
もし、興味があれば、『ナガノトマトのなめ茸道場』を検索して見て😊楽しんで頂けると思います😍
リフォロー、ありがとうございます。よろしくお願いしますm(_ _)m
ガク魁‼︎男飯 から o-kazu
ナメタケうましです(^∇^)
4束は、作りすぎて、日持ちするか心配です( ; ; )
ナメタケ道場?検索してみます(^∇^)
こちらこそフォローありがとうございました(-_^)
ナメタケ、高く盛ったはる😆
ご飯より多いくらい ですか?
とっても美味しそう✨
リスナ、いつもありがとうございます♪
ガク魁‼︎男飯 から じゅんこっこ
こちらこそ、ありがとうございます(^∇^)
ナメタケ盛り盛り(^∇^)
すでに飽きてきましたナメタケ( ; ; )
作りすぎた……
じゅんこっこ から ガク魁‼︎男飯
え、飽きたの?😁
ほな、ガクさんのナメタケ くださいな〜✨
ガク魁‼︎男飯 から じゅんこっこ
飽きましたね(^∇^)笑
あげますあげます!本気で!
作り過ぎは注意ですね(*^^*)
フォローありがとうございます!!
簡単ですねー!!私も作ってみようかな♪
ガキの頃から大好物です( ´ ▽ ` )
自家製とは天晴れ!
ガク魁‼︎男飯 から AYANO♡
こちらこそありがとうございます(^ ^)
ぜひ作ってください凄く簡単です。
5分あれば作れますよ(*^^*)
ガク魁‼︎男飯 から Minor.SSK
美味いですよねー(^ ^)
自家製初めて作ったんですが、簡単でビビりました(*^^*)
大根おろしにのせて、酒のツマミにちょうど良い酔いですよ(^∇^)
AYANO♡ から ガク魁‼︎男飯
小腹がすいたときなんかに最高ですね!!
ガク魁‼︎男飯 から AYANO♡
最高ですな(^∇^)ヘルシーだし(-_^)
AYANO♡ から ガク魁‼︎男飯
ダイエット中の私にはめっちゃ嬉しい料理です(*^^*)笑
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